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【12月23号,仅此一班】 共享大田千人土猪宴 ~永安特色美食 趣看别样的桃源洞、鳞隐石林汽车二日游

漳浦爱旅游 2019-10-10 13:12:13

吃货尽享!尽在大三明!

【特色大田杀猪宴

大田标志性品种的猪

你知道是什么嘛?

那就是

大田槐猪

大田槐猪是福建省优良地方品种,养殖历史悠久,品种资源弥足珍贵,大田槐猪荣获国家级地理标志保护产品。

本次活动土猪宴采用大田槐猪作为原材料

2017年1月10日,中华人民共和国农业部公告第2486号,大田槐猪荣获国家级地理标志保护产品。

而大田又有一个民间别具特色的民俗,那就是赛猪节!而在大田屏山,每年都会在农历十月廿三这天举行赛猪节,因为是美阳村郭姓祖爷的诞辰。据这里的老人介绍:赛大猪是为了敬先祖,谁家上供的猪大头,就表示谁对祖先更尊敬。


历年杀猪宴回顾



【永安特色美食推荐

永安,别名“燕城”,隶属三明市,永安是一个山城,四周群山环绕,一年四季气候明显,特殊的地理位置跟气候条件,造就了永安丰饶的物产条件,这也形成了永安美食的丰富性,永安美食也因此得名,并不断被外人所接受。今天带领亲们领略一下永安独特的美食哦。

推荐一:永安粿条

永安的著名小吃粿条,是把稻米磨浆蒸熟而制成的,吃法多种多样。最普遍的吃法是把粿条用开水烫过之后放入骨头汤中做成汤粉;也可以配上菜和肉炒来吃。也有把粿条卷成筒状,用叉子叉着蘸酱油吃的,这样的粿条叫“粿条筒”或“叉叉粿”。


推荐二:煨 豆 腐
永安著名小吃之一,通常称之烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,将豆腐煮成蜂窝状,使之入味。煨好后,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。


推荐三:永安活肉

永安活肉,用的是猪脸上靠近上唇的部位,因为猪成天吃,全身上下数这个部位运动量大。且瘦中带肥,不柴不腻。做法是简单的生烫,烹调时间短,肉汁损失少,看似粗浅,其实大有讲究。蘸水是简单的永安黄椒和生抽,把鲜味提出来的同时再给人意外的刺激。

推荐四:永安糍粑

糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉(黄豆炒熟磨成粉,掺入红糖制成)即可。大凡有喜事,永安当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

推荐五:永安艾粿

艾果又称清明果,每年的阳春三月,都兴做艾叶米果,材料是有艾草和大米做成的,工序比较复杂,永安人的馅最喜欢笋,是不能少的,还有香菇,肉,葱,虾米,可以做成饺子型、圆形。

推荐六:永安鸭血

这个可能每个地方都有,但是永安鸭血的独特处在于配料的搭配,组合起来那个可是超越于普通水煮鸭血的味道。新鲜鸭血配上永安特有辣椒永安黄椒和鲜酱油,鲜辣可口美味无比!

推荐七:永安叉叉果

叉果条是永安的特色小吃。其特点是色白细嫩、蘸食鲜美。其做法:选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片,磨成浆水,再将浆水调匀倒入铁圆盘内,浮于大锅开水上蒸熟,卷成圆柱形,即成果条筒。可蘸酱油、蒜头、辣椒、芝麻油等做成的调料食用。 它是不用筷子吃,而是用竹子做的叉子吃。所以称之为叉果条。

推荐八:安贞粉干

安贞粉干来自永安的槐南镇,这里的粉干独特之处在于粉干所用材料都是农民自己种的稻谷,这个保持了原材料的新鲜,无任何添加剂,其次在于生产过程全部手工制作,但是现在随着市场需求的上升,半机械化也慢慢介入生产过程,但是这个并不影响整体口感,安贞粉干煮法:煮、炒。

推荐九:永安梦溪腊鸭

入冬开始,农家户户忙着杀鸭子制作腊鸭干,只见田野里、路边,房前屋后、房顶上到处都晒着腊鸭,永安具有有得天独厚的地理气候,冬天日照时间长,霜多无雾,加工制作梦溪腊鸭干条件优越,晒制的梦溪腊鸭干色泽金黄,味香可口,风味独特。

推荐十:永安黄椒

永安黄椒属尖椒类品种,青熟果绿色,老熟果桔黄色,果皮光滑有光泽,果辣具香味。

推荐十一:永安芋包

软润香滑的永安民间传统小吃芋包的主料为菜芋和木薯粉。其制法是将菜芋和洗净入锅煮熟去皮后,与木薯粉揉搓至软硬适度不粘手,做成芋包坯,包上瘦肉、香菇、笋、虾米、酱油、五香粉炒熟的馅,置入沸水中煮到膨胀着浮出水面。再蘸酱油,老洒,猪油,味精,葱花等调料即可食用。


LET'S GO

DAY.1


漳浦-大田    用餐:中餐          住宿:永安

行程参考

07:00漳浦新都集合前往三明大田;

10:30抵达中国高山茶城(吴山高速口下);福建西北部的大田县吴山乡,利用海拔高可种植优质的高山茶等特点,大力发展高山茶产业;园内以“茶文化”为核心进行功能定位,茶文化旅游休闲体验区,龙头茶企业加工区。

11:30享用大田特色杀猪宴;

13:00前往永安石林景区(游玩大约2小时)

位于永安市西北13公里的大湖镇,附近有片石林、翠云洞、寿春岩、洪云洞、十八洞、石洞寒泉六个景片。石林耸立着奇形怪状的石柱196座,最高的36米。怪石拟人状物,千姿百态,各类形状的都有:巡山怪面人、 霸王别姬、麒麟童子;有灵猴捧桃、双龙出洞、五鱼戏水、古钟悬挂,以及惊人石、朝天笏、望天星等,维妙维肖,栩栩如生……

美猴抱桃

麒麟童子

早上雾气弥漫,石林仙境美不胜收!

18:00前往酒店办理入住;晚餐自理可寻觅永安特色小吃;

DAY.2


永安-漳浦                                             用餐:早、中

07:30早餐后前往桃源洞景区;

12:00享用午餐;

13:00结束行程返回漳浦;

永安桃源洞(游玩时间大约3小时)

在永安市北,跟武夷山,大金湖同属丹霞地貌。因景区内有桃花涧而得名。120米高的崖壁上有明万历年间举人陈源湛所书“桃源洞口”四个大字,每字2米见方,下题七律《桃源洞》诗一首,右上端横楔一块10多米长的鲤鱼石。宋李纲有诗云:“栟榈百里远沙溪,水石称为小武夷”,故又有“小武夷”之称。1987年,与鳞隐石林一起被评为首批省级风景名胜区;1994年,又一起被评为第三批国家重点风景名胜区。

沿溪涧而行,听着叮叮咚咚的泉声,随着路转峰回的变换,使人体验到“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,折折有景,景景翻新。

桃源洞口实际是两峰之间裂开的巨罅。一条桃花涧迂回曲折,穿过双峰耸立的狭谷隘口,潺潺汇入沙溪。

在这些景点中,最著名的就是一线天了,据《徐霞客游记》记载:“缝隙一线,上劈山巅,还透山北,中不容肩。

一线天非常的窄,一隙望天。

旅途愉快

Have a nice trip

注意:本社有权在不减少景点、不降低服务标准情况下,对行程先后顺序作出相应的调整

发团日期:12月23日(仅此一班,仅限500名额)

成人报价:449元/人

儿童报价:  

1.2米以下小孩:310元人【含车费.导游.餐.其余不含】 

行程安排:

出发时间:12月23日(周六)

集合时间:23日早上7点准时出发(请提前十分钟到场)

集合地点:漳浦新都对面停车场*(县政府后面)

包含项目:
 

1.交通:往返旅游大巴车;保证每人1正座;

2.住 宿:永安准三酒店双标间;单房差80元/人;

3.用 餐:1早2正餐;其中1餐大田杀猪宴;

4.门 票:行程中所列景点首道门票;

5.导 游:全程导游讲解服务;

6.保 险:含旅行社责任险;

服务不含:
 

1:单房差80元/人。

2:由于行程中有不含晚餐.可小吃一条街或农家乐等用餐地方。

注意事项:

1.请游客随身携带身份证,入住酒店办理需用到!

2.如果客人确认报团后退团,需承担车位及酒店损失费150元/人,出发当天取消不退还费用!

3.山区气候温差大,晚上温度较低,请游客携带厚衣物及注意保暖!

4.永安/大田为山区,山路崎岖,有晕车史的游客请携带晕车贴,常备旅行药品等!

5.景区为高海拔地带,出行请查询当地天气,若需要请备好雨具,若遇阴雨天气,道路湿滑,行程中请务必注重安全,有带小孩的游客需照看好,安全为主!

6.本行程不含旅游意外险,建议游客购买旅游意外险!

7.以上行程仅供参考,具体以出团通知书为准!



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